Proprietăți utile și compoziția laptelui matern

Ce este inclus în laptele matern și cum este util

Există un singur produs alimentar, fără nici o rezervare potrivită pentru un copil mic – este laptele matern.

Aceasta este cheia nu numai pentru sănătatea actuală, dar și pentru viitorul copilului. Să vedem cum se produce, ce compoziție și proprietăți utile.

Cum se produce laptele matern

După cum știți, acest produs este un fluid nutritiv care este produs în glandele mamare ale femeilor. Pentru a intelege modul in care se formeaza laptele matern, trebuie sa te plictisesti putin in fiziologia corpului feminin. Formarea acestui produs se datorează dezvoltării corpului de trei hormoni, și anume:

  • placentar lactogen, care începe să se evidențieze în placentă la sfârșitul termenului de sarcină și pregătește corpul mamei pentru alaptare;
  • prolactina, care începe și menține lactația;
  • oxitocină, datorită căruia fluidul dezvoltat se deplasează de-a lungul conductelor de lapte.

Alveolele situate în piept și secretarea acestui produs sunt conectate prin canale la sinusurile lăptoase (aceasta este, de fapt, o extensie a canalului), concentrându-se în jurul sfarcurilor.Laptele care vin de la sân se acumulează în sinusuri, iar copilul îl strânge cu fălcile.

Vă sfătuim să aflați: ce puteți mânca pentru o mamă care alăptează, cum să masați sânii cu HB, de ce exprimați laptele matern și, de asemenea, să citiți când începe prima hrănire a unui copil.

Despre proprietățile și compoziția utile

Laptele matern este ideal pentru copii. Îndepărtează setea și foamea, asigură copilului microelementele și vitaminele necesare pentru dezvoltare, iar compoziția se schimbă în timp (chiar și în timpul zilei), ajustând nevoile corpului copilului. Este, de asemenea, un antidepresiv pentru copil, crește imunitatea, protejează împotriva bolilor infecțioase și a altor boli. Compoziția laptelui matern conține carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine, diverse minerale, precum și multe alte componente, inclusiv aproximativ douăzeci de tipuri de hormoni, anticorpi și celule albe din sânge. Baza acestui produs (aproape 90%) este apa biologic activă. De-a lungul perioadei de lactație, compoziția acestui produs se schimbă. Există trei stări succesive: colostru, tranziție și apoi lapte matur. Să examinăm aceste tipuri mai detaliat.

Este important! Se recomandă menținerea alăptării timp de cel puțin un an, combinarea acesteia de la o anumită vârstă cu o dietă normală și, dacă este posibil, extinderea la doi ani.

colostru

Acest tip de lapte matern este produs numai în primele zile (nu mai mult de cinci) de hrană și este un lichid gălbui gros, în special bogat în proteine. Compoziția este ceea ce este necesar pentru trecerea de la nutriția intrauterină la cea externă. Compoziția (pe 100 g) conține:

  • proteine ​​- 2,3 g;
  • grăsimi 2,6 g;
  • carbohidrați (în principal lactoză) – 5,7 g;
  • potasiu – 74 mg;
  • sodiu, 50 mg;
  • calciu – 48 mg;
  • Vitamina A – 0,17 mg;
  • Vitamina E – 1,5 mg.

Știți? Laptele matern conține aproximativ 700 de tipuri de bacterii, inclusiv bifidobacterii, care suprimă dezvoltarea microorganismelor putrefactive și patogene, precum și ajuta la absorbția carbohidraților.

tranziție

După ce femeia oprește producția de colostru, apare lapte de sânge de tip tranzitoriu, caracterizat de un conținut mai mare de grăsimi și un conținut scăzut de proteine. Acesta continuă să fie produs timp de încă două până la trei săptămâni. Compoziția sa (pe baza a 100 g) este prezentată în tabelul următor:

  • proteine ​​- 1,6 g;
  • grăsime – 3,5 g;
  • carbohidrați (în principal lactoză) – 6,4 g;
  • potasiu – 64 mg;
  • sodiu, 30 mg;
  • calciu – 46 mg;
  • Vitamina A – 0,09 mg;
  • Vitamina E – 0,9 mg.

matur

Începând de la aproximativ a treia săptămână de hrană și până la sfârșitul întregii perioade de lactație, laptele matern matur începe să fie produs. Caracteristica sa este capacitatea de a schimba întreaga hrană. La începutul hrănirii se eliberează așa-numitul lapte frontal. Este apoasă, are o culoare albastră și un conținut redus de calorii, sarcina acesteia este, în primul rând, de a apărea copilul.

Știți? Formula cea mai avansată pentru hrănire nu conține mai mult de cincizeci de componente cu aproximativ patru sute în laptele matern, fără a număra sute de specii de bacterii, valoarea majorității care nu este încă clară.

Apoi vine eliberarea laptelui înapoi. Conținutul său de grăsimi și conținutul caloric crește spasmodic, ceea ce corespunde sarcinii de hrănire a unui copil. Compoziția medie (la 100 g) este după cum urmează:

  • proteine ​​- 1,1 g;
  • grăsimi 4,5 g;
  • carbohidrați (în principal lactoză) – 6,8 g;
  • potasiu – 50 mg;
  • sodiu, 17 mg;
  • calciu -35 mg;
  • Vitamina A – 0,06 mg;
  • Vitamina E – 0,2 mg.

Este important! De-a lungul timpului, cantitatea de proteine ​​din compoziție scade, deoarece de la vârsta de un an copilul depinde deja de alimentele obișnuite.

Sânul și vaca: care este diferența

Compoziția acestor două produse este destul de diferită. Deci, la femele, de două ori mai puțină proteină și de două ori mai mulți carbohidrați decât vaca. Dar diferențele calitative sunt de asemenea importante. În componenta proteică principală a vacilor se află cazeina (la femele este de asemenea conținută, dar în cantități mult mai mici), ceea ce îngreunează digestia copilului și provoacă alergii.

În piept există mai puțin calciu și fosfor decât în ​​vacă, dar ele sunt absorbite, datorită altor componente, mult mai bine. În general, compoziția de vitamine și minerale din acesta este ideală pentru copil. Pieptul, spre deosebire de vacă, este foarte bogat în diferite enzime (amilază, tripsină, lipază), care sunt importante pentru funcționarea corpului copilului. Dimpotrivă, conținutul de aminoacizi din sân este mai mic decât în ​​vacă. Acest lucru este preferabil pentru copil, deoarece corpul său nu este încă gata să le absoarbă în cantități mari.

Mamele tinere ar trebui să-și planifice cu atenție dieta, care ar trebui să cuprindă un număr suficient de proteine, grăsimi, micro și macro. Aflați ce vitamine și complexe de vitamine trebuie să luați o mamă care alăptează.

Deci, având în vedere modul în care este produs laptele matern, ce consta și cât de utilă este, se poate argumenta că acest produs este extrem de util pentru un copil și nu poate fi înlocuit complet de altul. Prin urmare, este de dorit ca hrănirea pentru sugari să aibă loc în mod natural.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: