Cum să coaceți cookie-urile pentru copii acasă: rețete simple și gustoase

Cookies pentru copii: retete pas cu pas cu fotografii

Cookies, probabil cea mai populară patiserie] în rândul adulților și copiilor. Aceasta este o mare gustare între mesele principale și un tratament la îndemână pentru drum. În prezent, rafturile magazinelor sunt pline de sute de diferite tipuri și soiuri de coacere.

Cu toate acestea, atunci când vine vorba de produse pentru un copil, vă întrebați nu numai despre gust, dar și despre absența răului.

Din păcate, nu știm întotdeauna în mod sigur despre compoziția coacerii achiziționate, așa că astăzi vă prezentăm o selecție de rețete simple pentru cookie-urile copiilor pentru cei mici. După ce ați pregătit-o singur, puteți fi siguri că va beneficia copilul dumneavoastră și nu va aduce nici un rău.

Cookie-uri de porumb

Acest desert nu este numai plăcut la gust, ci are și o culoare galben strălucitoare. În plus, este recomandat copiilor care suferă de alergii alimentare, deoarece făina de porumb este hipoalergenică, spre deosebire de făina de grâu. Această rețetă nu conține zahăr. Cum să faci cookie-urile de porumb pentru copii?

Inventar și aparate de bucătărie

Din vase veți avea nevoie de:

  • două boluri (una mai mare, cealaltă mai mică);
  • mixer;
  • furcă;
  • ruliu;
  • matrițe pentru tăiere;
  • coacere;
  • cartea de pergament.

ingrediente

Ingredientele includ numai trei produse:

  • unt – 100 g;
  • banana – 1 mare;
  • porumb – 200 g

Rețetă pas cu pas

  • Uleiul trebuie scos din frigider în prealabil.
  • Se amestecă untul cu un mixer.
  • Într-un alt bol, frământați banana într-o ciupercă cu o furculiță și trimiteți untul.
  • Beat din nou toți împreună.
  • Apoi, turnați făina și frământați aluatul.
  • Trageți tortul într-o grosime de aproximativ 3-5 mm. Tăiați biscuiții cu biscuiți.

Este important! Dacă nu aveți forme speciale pentru tăiere, puteți folosi un pahar sau puteți tăia aluatul cu un cuțit.

  • Așezați o foaie de hârtie de copt pe o foaie de copt și așezați modulele viitoare pe ea.
  • Așezați tava de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C.
  • Nu mergeți departe de cuptor astfel încât aluatul să nu ardă, deoarece această coacere este pregătită destul de repede. În funcție de dimensiune, timpul de coacere variază de la 10 la 15 minute.

Aflați mai multe despre avantajele aspiratoarelor, criteriile pentru alegerea unui termometru, purtarea unui copil și regulile pentru alegerea încălțămintei.

Morcovi cookie-uri

Când copiii nu le place să mănânce legume, mamele încearcă să le mascheze în feluri de mâncare în diferite moduri. Pregătiți aceste cookie-uri și copilul dvs. nu va ghici niciodată,că morcovii sunt prezenți în această patiserie delicioasă. În plus, biscuiții de morcovi sunt utili pentru copii bogați în caroten.

Inventar și aparate de bucătărie

Pentru gătit veți avea nevoie de astfel de aparate și ustensile de bucătărie:

  • cuțit sau cuțit de legume;
  • răzătoare;
  • castron;
  • coacere;
  • Parchment.

ingrediente

Pregătiți următoarele produse alimentare:

  • morcovi – 150 g;
  • făină – 150 g;
  • ulei vegetal – 40 ml;
  • zahăr – 25 g;
  • praf de copt – 0,5 linguri;
  • vanilina sau zahărul de vanilie.

Pentru decorarea poate avea nevoie de:

  • zahăr pudră – 1 lingură;
  • fructe confiate, stafide, nuci.

Este important să știți cum să treceți analiza pe Nechiporenko și ce înseamnă proteina, celulele roșii din sânge, leucocitele, oxalații din urina unui copil.

Rețetă pas cu pas

  • Peel și morcovi de grătar pe cel mai mic răzuitor.

Este important! Dacă morcovii sunt prea suculenți, stoarceți lichidul în exces.

  • Adăugați ulei vegetal la morcovi.
  • Se amestecă separat ingredientele uscate, făina pre-cerneală.
  • Apoi puneți totul împreună și frământați aluatul. Consistența ar trebui să fie ușor umedă, aluatul se va lipi puțin de mâini. Pentru a facilita lucrul cu mâinile pot fi lubrifiate cu ulei vegetal.
  • Acoperiți tava pentru copt cu pergament.Strângeți bucățele mici (cum ar fi nucile) din aluat și rotiți-le într-o minge. Puneți toate bucățile de pe o foaie de copt la o distanță suficientă unul de celălalt și apăsați-le ușor cu palma, astfel încât spațiile să se aplatizeze.
  • Apoi poate fi trimis imediat la cuptor, preîncălzit la 180 ° C. Și puteți decora cu fructe confiate, stafide, nuci.
  • Coaceți aproximativ o jumătate de oră. Dacă doriți să obțineți un biscuiți uscat și crocant, nu vă grăbiți să îl scoateți din cuptor după ce îl opriți și lăsați-l acolo până când este complet rece.

Fulgi de ovaz

În plus față de legume în coacere, puteți masca cu succes fulgi de ovăz care nu sunt iubiți de mulți copii. Oferim o reteta simpla pentru astfel de cookie-uri pentru copii.

Inventar și aparate de bucătărie

Pregătiți următoarele vase:

  • tigaie și cratiță cu un fund gros;
  • furculiță sau lingură, lingură;
  • castron;
  • coacere;
  • Parchment.

Știți? Scoția este considerată locul de naștere al prăjiturilor de ovaz, a fost inventat acolo în secolul al XVII-lea, când ovăzurile erau mai populare decât grâul și erau considerate principalele cereale.

ingrediente

Următoarele produse sunt necesare pentru gătit:

  • fulgi de ovaz (fulgi "Hercules") – 170 g;
  • ouă – 2 buc;
  • unt – 140 g;
  • făină – 2 linguri. l.;
  • soda – 1 linguriță;
  • Scorțișoară – 0,5 linguriță.(Opțional).

Rețetă pas cu pas

  • Îndepărtați uleiul din frigider în prealabil, astfel încât să se înmoaie. Se topește o porție (60 g) într-o tavă sau o cratiță cu un fund gros.
  • În această etapă, adăugați scorțișoară. În cazul în care cookie-urile sunt destinate copiilor sub doi ani, este mai bine să nu adăugați acest condiment.
  • Puneți fulgii de ovaz în unt topit, amestecați și tocați timp de aproximativ trei minute.
  • Opriți căldura și răciți amestecul.
  • Într-un castron, rupeți ouăle, turnați zahărul și ușor se agită cu o furculiță.
  • Apoi, turnați făina și sifonul, bateți din nou.
  • Se adaugă untul moale și fulgi de ovăz.
  • Toate se amestecă bine și se întind cu o lingură pe o tavă de copt căptușită cu pergament. Lăsați 2-3 cm între cookie-uri.
  • Puneți tava în cuptor, preîncălzită la 180 ° C timp de 10 minute. Se coace rapid, deci urmăriți procesul, pentru a nu arde.

După primirea rezultatelor testului de sânge, mulți părinți nu pot înțelege ce înseamnă indicatorii neutrofilelor, limfocitelor, ESR, hemoglobinei și eozinofilelor.

Cookie-uri pe chefir

Shortbread cookies – una dintre cele mai preferate delicatese pentru copii. Se topește în gură și este grozav pentru gustări, mai ales când este combinat cu lapte.

Inventar și aparate de bucătărie

Pregatiti ustensilele necesare:

  • două boluri;
  • răzătoare;
  • bea sau furculita;
  • coacere;
  • cartea de pergament.

ingrediente

Pentru pâinea scurtă, luați următoarele produse:

  • făină – 225 g;
  • kefir – 80 ml;
  • ou – 1 buc.;
  • zahăr – 60 g;
  • margarină (sau unt) – 70 g;
  • praf de copt – 0,5 pungi (5 g);
  • un vârf de sare.

Ca aditivi, puteți lua caise uscate, stafide, coaja de lamaie.

Rețetă pas cu pas

  • Bateți o jumătate de ou într-un castron, adăugați zahăr, chefir și zest. Se amestecă pentru a dizolva zahărul.
  • Într-un alt bol, amestecați toate ingredientele uscate.
  • Răzuiți margarina rece și apoi frecați-o cu mâinile cu făină într-o crumbă.
  • Puneți împreună două semifabricate și amestecați bine.
  • Fructe uscate pot fi adăugate la aluat.
  • Din masa rezultată, strângeți bucățile de nuc, se rostogolește în bile și se întinde pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
  • Apoi fiecare minge un pic și smear cu un ou bătut. Presarati cu zahar.
  • Coaceți în cuptor timp de aproximativ 20 de minute la 180 ° C.

biscuiți din brânză

Următoarea rețetă este simplă, dar gustoase și sănătoase tratează pentru copii – cookie-urile de brânză de vaci.

Inventar și aparate de bucătărie

Pregătiți-vă de la feluri de mâncare:

  • trei boluri;
  • sită;
  • măturică;
  • furcă;
  • ruliu;
  • cuțite de cuțit, cuțit;
  • coacere;
  • cartea de pergament.

ingrediente

Pentru ao pregăti, luați:

  • brânză de vaci – 200 g;
  • făină – 1,5 linguri;
  • unt – 0,5 pachete;
  • zahăr – 100 g;
  • ouă – 2 buc;
  • praf de copt – 0,5 linguriță.

Rețetă pas cu pas

  • Îndepărtați uleiul din frigider în prealabil.
  • Din brânza de vaci, scurgeți excesul de lichid și de mash cu o furculiță. Pentru a face boabele să se simtă mai puțin în aluat, puteți să le ștergeți printr-o sită.
  • Adaugati branza de vaci la oua si macinati cu o furculita.
  • Untul se înmoaiește în kilograme cu zahăr. Adăugați la acest amestec cheagul cu ouă.
  • Setați făina și adăugați praf de copt. Adăugați-o treptat la amestecul de brânză.

Este important! Nu vărsați imediat toată făina, astfel încât aluatul să nu fie prea abrupt. De îndată ce începe să se rostogolească în minge și va fi ușor de frământat, înseamnă suficientă făină.

  • Rulați un strat de grosime de 7 mm cu un știft de rulare și tăiați diverse figuri utilizând o matriță sau un cuțit.
  • Acoperiți foaia de copt cu pergament, împrăștiați cookie-urile și trimiteți-le la cuptor, preîncălzind-o la 180 ° C. Se coace timp de aproximativ 20 de minute.

Ciocolata de banane Cookies

Copiii tratează deserturile de ciocolată cu o agitație specială. În sfârșit, vă aducem la cunoștință o rețetă de biscuiți cu adaos de cacao, iar bananele în compoziția sa vor aduce arome interesante. Deci, ciocolată-banane cookie-uri pentru copii.

Inventar și aparate de bucătărie

Pentru această rețetă, luați acest inventar:

  • mixer;
  • două boluri;
  • furculiță, lingură;
  • coacere;
  • Parchment.

ingrediente

Pentru acest cookie veți avea nevoie de următoarele produse:

  • făină – 1,5 linguri;
  • ou – 1 buc.;
  • unt – 100 g;
  • banană – 1 bucată;
  • zahăr – 0,5 sec;
  • cacao – 2 linguri. l.;
  • praf de copt – 1 linguriță;
  • vanilina – pe vârful unui cuțit;
  • un vârf de sare.

Știți? În 2003, Immaculate Baking Company a coace cel mai mare cookie din lume. Diametrul său a fost de 30 de metri, iar această patiseră a cântărit mai mult de 18 tone.

Rețetă pas cu pas

  • Scoateți uleiul din frigider astfel încât să devină moale.
  • Se amestecă toate ingredientele uscate cu excepția zahărului.
  • Se amestecă un unt moale cu zahăr cu un mixer.
  • Puneți o banană cu o furculiță, adăugați untul. Aruncați într-un ou și adăugați vanilină. Se amestecă tot timpul.
  • Se toarnă făina în părți și se frământă până se înmoaie.
  • Acoperiți foaia de copt cu hârtie de pergament și împrăștiați aluatul pe ea cu o lingură.
  • Trimiteți cookie-urile la cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute.

Datorită acestor rețete simple pentru copii cookie-uri, puteți găti cu ușurință cu propriile mâini și răsfăța dulcele dumneavoastră dulce cu produse de patiserie de casă și sănătos.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: