Pătrunjel de cartofi pentru sugari pentru iarnă: rețete pas cu pas cu fotografii

Cum să pregătiți cartofi piure pentru bebeluș pentru iarnă: mere, dovleac, squash și alte rețete pentru alimente pentru copii

Cartofi umpluți și gustoase pentru bebeluși, făcuți cu mâinile lor – este subiectul bucuriei și mândriei pentru orice mamă. În plus, este sursa unor astfel de vitamine și minerale necesare pentru sănătatea și dezvoltarea copilului. Astăzi veți afla rețetele dovedite de piure de fructe și legume pe care copilul dvs. le va dori cu siguranță.

Applesauce pentru iarnă

Una dintre cele mai populare și mai delicate delicatețe, care pot fi pregătite pentru iarnă pentru bebeluși, este sosul de mere. Reteta lui este foarte simpla si nu necesita abilitati culinare deosebite. El se va îndrăgosti nu numai de copii, ci și de adulți ca o umplutură pentru plăcinte.

ingrediente

  • mere proaspete coapte – 3-4 kg;
  • zahăr brun – 100 g;
  • apă – până la 1 litru;
  • suc de lamaie.

Merele sunt cele mai utilizate soiuri locale cultivate acasă, cu o piele verde, deoarece acestea sunt mai puțin susceptibile de a provoca reacții alergice.

Este important! Nu uitați că trebuie să introduceți prima atracție, începând cu o jumătate de linguriță. Dacă copilul nu a prezentat reacții negative, atunci numărul de alimente complementare poate fi crescut treptat.

Rețetă pas cu pas

  1. Spălați merele, coajați, tăiați cu atenție miezul și toate zonele deteriorate.
  2. Tăiați-le în bucăți mici, puneți-le într-o cratiță mare și acoperiți cu zahăr.
  3. Lăsați-i să stea un timp, pentru a lăsa sucul afară.
  4. Adăugați apă, aduceți la fierbere și lăsați să fierbeți timp de 15-20 minute la căldură scăzută până când este moale.
  5. Frământați sau bateți cu un blender până când este lămâit și gătiți timp de încă 3-5 minute.
  6. Răspândiți toate băncile pre-sterilizate, acoperiți cu capace și sterilizați timp de 10 minute.Aflați cum se dezvoltă un copil la 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 luni și 1 an.
  7. Rolați borcanele, rotiți-le și lăsați-le sub o pătură caldă până când se răcește complet.

Pireu de aur

O altă opțiune pentru alimentele pentru copii recoltate pentru iarnă cu mâinile lor este un piure de vâsle gustos și parfumat. Pearul este bine absorbit de organism, îmbunătățește intestinele, normalizează metabolismul și aproape că nu produce niciodată reacții alergice.

ingrediente

  • proaspete coapte – aproximativ 1,5 kg;
  • apă – 0,5 cani;
  • acidul citric – la vârful cuțitului.

Rețetă pas cu pas

  1. Spălați perele, îndepărtați-le, tăiați cu atenție miezurile și toate zonele deteriorate.
  2. Tăiați-le în cuburi mici, puneți-le într-o tigaie de smalț și adăugați puțină apă.
  3. Aduceți la fiert și tocană la căldură scăzută până la moale (de obicei 15-20 minute).
  4. Bine frământat sau bate cu un blender până când neted, gătiți încă 3-5 minute.
  5. Adăugați acid citric și aduceți la fierbere din nou.
  6. Răspândiți toate containerele sterilizate în avans, acoperiți cu capace și sterilizați timp de 12 minute.
  7. Rolați borcanele, rotiți-le și lăsați-le sub o pătură caldă până când se răcește complet.

Pulă de prune

Printre multe piure de fructe pentru copii există și un favorit de mulți – prune. Reteta sa simpla pentru conservare si recoltare pentru iarna va atrage multe mame. In plus, prunele sunt foarte bune pentru rinichi, imbunatatesc intestinele si stimuleaza apetitul.

ingrediente

  • prune – 1 kg de fructe proaspete proaspete la 800 g cartofi finiți;
  • apa – aproximativ 1 cană la 1 kg de prune.

Cel mai adesea, acest piure este utilizat cu alte fructe dulci sau sub formă de suc diluat, astfel încât zahărul din rețetă nu este furnizat.

Rețetă pas cu pas

  1. Spălați prune, îndepărtați-le, îndepărtați oasele și toate zonele deteriorate.
  2. Puneți-le într-o cratiță, adăugați apă, aduceți la fierbere și gătiți la foc mic timp de 8-10 minute.
  3. Este bine să frămânți totul, să biciuiți cu un blender sau să rumeniți printr-o sită.
  4. Se fierbe încă 3-5 minute, se descompune în borcane sterilizate în prealabil.
  5. Băncile se pun într-o tavă cu apă, acoperindu-le la 3/4 înălțime, se acoperă cu capace și se sterilizează 10 minute.
  6. Rolați și răsuciți băncile, lăsați-le sub o pătură caldă până când se răcește complet.

Știți? Pediatrii germani, spre deosebire de cei domestici, sunt sfătuiți să injecteze morcovii ca o primă hrană, mai degrabă decât squash sau varză. Ei cred că beneficiile sale sunt mult mai mari decât pericolul potențial de alergii.

Pulpă de dovleac pentru iarnă

Dovleacul de dovleac pentru bebeluși este considerat unul dintre cele mai delicioase și sănătoase alimente complementare. În plus, este foarte luminos și atrage copiii cu aspectul lor, determinându-i să vrea să încerce acest miracol portocaliu.

Iar reteta de dovleac de dovleac pentru iarna este destul de rapida si usor de realizat. Cel mai bine este să folosiți un aragaz lent pentru a păstra cât mai mult posibil proprietățile benefice ale acestei legume frumoase. Vă recomandăm să citiți despre cum să vă învățați copilul să stea, să se târască, să meargă pe oală și să vorbească.

ingrediente

  • 1 dovleac de marime medie;
  • 1 pahar de apă.

Sarea și zahărul nu se pot adăuga, pot fi folosite imediat înainte de servire. Este important! Ca un container pentru cartofi de pâine de casă, puteți folosi borcane de sub magazinul de piure, muștar sau sosuri,trebuie doar să le spălați cu sânge și să le sterilizați.

Rețetă pas cu pas

  1. Spălați dovleacul, coajați-l, îndepărtați interiorul cu semințe și toate zonele deteriorate, tăiați carnea în cuburi mici.
  2. Puneți dovleacul în duza pentru a găti legume și fructe într-un multicooker pentru un cuplu.
  3. Se toarnă apa în castronul multicookerului și se fixează modul "pentru un cuplu" timp de 15 minute.
  4. După pregătire, frământați sau bateți bine cu un mixer până când omogenul se descompune în recipiente sterilizate.
  5. Băncile se pun într-o tavă cu apă, acoperindu-le la 3/4 înălțime, se acoperă cu capace și se sterilizează 10 minute.
  6. Rolați, răsuciți borcanele și lăsați-le sub o pătură caldă până când se răcește complet.

Suc de piure

Una dintre primele piureuri de legume pe care copiii le încearcă este piureul de squash. Este hipoalergenic, are un gust ușor și este foarte util pentru sugari, este bine să-l folosiți nu numai în sezonul cald, dar și să fie recoltat pentru iarnă. Acest lucru este important în special dacă perioada de introducere a alimentelor complementare intră în sezonul rece.

ingrediente

  • 1,5 kg de dovlece mici, subțiri;
  • 0,5-1 pahar de apă.

Rețetă pas cu pas

  1. Spălați squash, coaja, scoateți semințele și tăiați în bucăți mici.
  2. Puneți piesele într-o gaură, puneți-le în apă fiartă și gătiți timp de aproximativ 10 minute.
  3. Scoateți un ghilot, așteptați până când apa se scurge, frământați bine sau bateți cu un blender până când este neted.
  4. Se fierbe încă 3-5 minute, se descompun în recipiente pre-sterilizate, se acoperă cu capace și se sterilizează timp de 10 minute.
  5. Rolați și răsuciți băncile, lăsați-le sub o pătură caldă până când se răcește complet.

În loc să gătești dovlecei într-un șuviu, poți să-l gătești timp de 10 minute într-o cratiță cu puțină apă. Apoi, piureul de cartofi va fi mai ușor.

Pulpă de morcov

Pulpa de morcov conține o mulțime de elemente utile pentru copil, dar, ca și alte fructe și legume strălucitoare, poate da o reacție alergică. Nu trebuie să începeți să introduceți adăpost cu acest piure, totuși acesta este un produs foarte important și necesar, iar rețeta lui pentru iarnă este prezentată mai jos.

ingrediente

  • 1,5 kg de legume rădăcinoase proaspete;
  • 1 pahar de apă.

Rețetă pas cu pas

  1. Se spală morcovii cu atenție, se descompune, se încearcă să nu se taie excesul și se taie toate zonele deteriorate.
  2. Tăiați în cuburi sau batoane mici, turnați peste apă și gătiți la căldură scăzută timp de aproximativ 30 de minute.
  3. Ștergeți bine, frecați printr-o sită sau biciuiți cu un blender până când este lăcuit și gătiți încă 3-5 minute.
  4. Răspândiți totul în borcane uscate pre-sterilizate, acoperiți și sterilizați timp de 10 minute.
  5. Rolați, răsuciți borcanele și lăsați-le sub o pătură caldă până când se răcește complet.
  6. A se păstra într-un loc întunecos și rece.

Sfaturi utile pentru mamele tinere

  • Nu trebuie să oferi copilului legume și fructe crude, deoarece este un produs prea greu care poate provoca tulburări gastro-intestinale. Așteptați până când copilul este puțin mai în vârstă.
  • Urmați regulile pentru introducerea fluxurilor – orice produs nou trebuie pornit de la o jumătate de linguriță. Dacă nu se manifestă reacții alergice sau alte reacții negative, cantitatea produsului poate fi ușor crescută în timpul următoarei hrăniri.
  • Nu trebuie să folosiți tot timpul nici un fel de legume sau fructe, să încercați să faceți pauze sau să faceți alterări.
  • Apa, în cazul în care legumele au fost fierte, pot fi folosite pentru a pregăti supe de copii și piure de cartofi.
  • Copiii mai în vârstă pot începe să combine diferite legume și fructe, să facă cartofi cu pudră multi-componentă, folosindu-le cu cereale sau carne.

Aceste rețete minunate pentru puiul de bere, recoltate pentru iarnă din dovleci, mere și alte fructe și legume, vor fi cu siguranță folositoare pentru mamele de copii ca și alimente complementare pentru copiii lor. Știți? Studiile au arătat că anumite coloranți alimentari utilizați pe scară largă la fabricarea produselor pentru copii mici pot provoca hiperactivitate la copii. Cel mai adesea, acestea sunt vopsele de culori roșii și galbene.Nu vă îndoiți de abilitățile lor, această conservare simplă este disponibilă tuturor. Și cartofii piure de vaci vă diversifică dieta și vă încântau copiii cu culori și gusturi noi!

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: