Pureul de conopidă pentru bebeluș: o rețetă pas cu pas cu fotografii

Cum și cât de mult să gătești conopidă pentru piure de copii

Copilul crește, iar laptele matern sau formula pentru sugari la un anumit stadiu de dezvoltare devine insuficient pentru el. Introducerea de alimente complementare adaugă hassle, deoarece acest proces este consumator de timp și necesită precizie. Un copil nu poate fi hrănit, ca un adult, astfel încât să fie în frigider. Chiar și alegerea produselor deja creează dificultăți, deoarece o singură rețetă nu a fost încă retrasă: puteți începe atât cu fructe și lapte sau cu produse lactate; cumpărați porțiuni de momeală gata făcute sau faceți-le acasă. Dacă tot decideți să începeți cu legume, atunci conopida va fi o opțiune bună (să nu vă confundați cu broccoli!). Este util pentru sugari și mai accesibil decât se compară favorabil cu fructele.

Când este posibil să introduceți conopidă în alimente pentru copii

Ca și alte momeală, varza poate fi introdusă în dietă de la șase luni. Bine această legume ca un ajutor în lupta împotriva anemiei și a constipației.

Este important! Dacă copilul nu câștigă bine, atunci este mai bine să începeți cu cerealele și să introduceți legume la o lună după începerea hrănirii.

Se crede că artizanii pot atrage de la patru la cinci luni. Dar este mai bine să discutăm această problemă în mod individual cu un pediatru.

Cum să intri în dietă

Doza inițială de cartofi piure – nu mai mult de o jumatate de lingurita. A doua zi poți da un întreg. În prima săptămână, puteți da porții de maximum 40 g. La câteva săptămâni după începerea alimentelor complementare, amestecați puțin ulei vegetal în cartofi piure. Un copil este important toate nuanțele de gătit, deoarece tractul său digestiv încă nu este suficient pregătit pentru percepția noului. Conopida nu este suficientă doar pentru a găti, de asemenea, trebuie să fie bine grilată la o masă omogenă și consistență optimă.

Dacă există probleme cu digestia sau reacțiile alergice – anulați complet produsul. Dacă totul este bine, atunci suma poate fi mărită:

  • în jumătate de an – până la 100 g;
  • în șapte luni – 150 g;
  • în opt luni – 180 g;
  • în continuare până la doi ani – nu mai mult de 200 g.

Știți? Dacă vă gândiți la nume, poate părea un pic ciudat. De ce este o varză albă numită conopidă? Deoarece există multe opțiuni pentru culoarea sa: portocaliu, verde, purpuriu. Opțiunea cea mai banală predomină pe rafturile noastre numai din cauza temerii cumpărătorilor că culoarea neobișnuită a legumelor va rămâne neschimbată.

Cum sa faci conopida de prajitura

În principiu, varza poate fi gătită și coaptă, dar este mai bine să gătești pentru un cuplu, astfel încât să economisească mai multe vitamine. Dacă tot decideți să gătiți, consistența este foarte importantă pentru piureul pentru copii, deci trebuie să vă asigurați că conopida nu fierbe moale, dar nu rămâne solidă.

Cât timp aveți nevoie depinde de cantitatea de produs, de obicei procesul durează aproximativ zece minute.

După încheierea alăptării, puteți alimenta bebelușul cu o formulă precum: "Kabrita Gold", "Bebi", "Kabrita-2", "Similac Premium 2", "Nutrilak Premium 2", "Bebi Premium 2", "Similac-3 "," Hipp Combiotic-2 "," Agusha-2 "," Nestogen-4 "," Baby 2 "," Humana Expert 3 "

Inventar și aparate de bucătărie

Nu veți avea nevoie de ceva special pentru prepararea alimentelor pentru copii, dar există încă unele nuanțe:

  • dacă gătiți pe o sobă, veți avea nevoie de o mică cratiță de smalț și de un skimmer pentru a elimina inflorescențele gata făcute;
  • pentru gătit în cuptorul cu microunde este nevoie de un recipient din sticlă, întotdeauna cu un capac strâns (poate fi achiziționat în kit);
  • Cea mai bună opțiune este să ai un blender. Dacă nu este și nu este de așteptat, puteți tăia legumele printr-o sită cu găuri mici;
  • bine, dacă ferma are un cazan dublu.Dacă nu, un vas de apă și o sită vor veni la salvare (acest kit poate înlocui baia de aburi).

De fapt, orice metodă de tratare termică blândă a conopidei este destul de potrivită pentru prima hrănire, deci cum și în ce mod să o pregătiți nu contează.

ingrediente

Nimic special pentru cartofii piure de care aveți nevoie:

  • de fapt, conopida, și anume inflorescențele sale, spălate bine. Puteți preîncălzi în apă pentru a elimina insectele aleatoriu. Se fierbe mai mult de 200 g nu are sens, deoarece este o masă o singură dată. Re-dă copilul său nu poate;
  • apă curată. Gătirea de alimente pentru copii în apa de la robinet este nedorită;
  • ulei (destul de puțin) pentru a adăuga la produsul finit;
  • ingrediente suplimentare dacă vă decideți să adăugați mai multe legume;
  • nu este necesară sarea.

Este important! Pentru ca copilul să asimileze mai bine mâncarea nouă, după primele aporturi, el trebuie să dea puțin lapte matern.

Dacă intenționați să gătiți conopidă pentru alimentația copilului, în primul rând, trebuie să aveți la dispoziție calitatea produsului original. Nu contează cât de greu încerci, dacă legumele sunt stricate – un cartof bun de piure nu va funcționa, de altfel, problemele pot apărea mai serios.Alegeți varza proaspătă, cu frunze verzi, inflorescențe albe dense, fără puncte negre, cu o nuanță ușor gălbuie sau verzui.

Rețetă pas cu pas

Pregătiți conopida pentru copilul dvs. în mai multe moduri.

Cel mai simplu (de la un ingredient):

  1. Clătiți bine varza sub apă curgătoare.
  2. Eliminați toate inutile (numai inflorescențele vor merge la gătit).
  3. Se împart în părți cât mai mici pentru a obține uniformitatea masei finale.
  4. Abur până la moale.
  5. Grind într-un blender, de ieșire nu ar trebui să fie bulgări.
  6. Adăugați apă la o consistență optimă pentru ingestie.

Mai diversificate (cu adaos de dovlecei și cartofi):

  1. Legumele sunt luate în proporții egale (acestea sunt aproximativ două cartofi, un dovlecel și un mic conopidă kachanchik).
  2. Spălați cu grijă, coajați, tăiați în bucăți mici.
  3. Gătirea unui cuplu la fel ca prima rețetă.
  4. Rezultatul trimite un blender. Puteți adăuga atât apă cât și lapte.

Conopidă și piure de broccoli:

  • Se prepară în mod similar, raportul de 1: 1.
  • Se fierbe aproximativ zece minute.
  • Poate fi amestecat cu puree preparate (de exemplu, morcov).

Știți? În 2014, Peter Glazebrook a prezentat publicului un cap de conopidă de dimensiuni reduse. Greutatea sa a fost mai mare de 27 kg, în timp ce indicatorul statistic mediu pentru această legume a fost de aproximativ 0,5 kg.

Sfaturi utile pentru părinți

Începând să hrăniți copilul cu altceva decât lapte și amestecuri ar trebui să ia în considerare unele dintre nuanțe:

  • Nu trebuie să începeți hrănirea cu legume și fructe exotice. Este mai bine să alegeți culturi sezoniere locale.
  • Legumele de culoare albă sau verde sunt mai bine absorbite.
  • Dacă cumpărați legume / fructe congelate, amintiți-vă că nu există aproape nici un fel de vitamine în ele, ar trebui să obțineți de la alte produse.
  • Dacă decideți să diversificați piureul din magazin finit, verificați cu atenție termenul de valabilitate și compoziția: cea mai optimă conține numai legume și apă, alți aditivi – motivul pentru a refuza produsul.
  • Pentru prima dată este mai bine să se hrănească dimineața dimineața: dacă apar probleme, este mai greu să ajungi la doctor pe timp de noapte.

Principalul lucru nu este să vă faceți griji. Prikorm – o etapă naturală de dezvoltare a copilului. Timpul nu este departe când ia o lingură în mâini, dar pentru moment poți juca "deschide-ți gura – un avion zboară" cu varză.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: